17 décembre 2012
Le défi du local
Consommer des produits locaux: l'exercice peut sembler compliqué, mais lorsqu'on décide de franchir le cap, ça devient un vrai plaisir! Et c'est même plutôt amusant d'avoir le numéro de portable de son éleveur de viande salers préféré et de recevoir un sms lorsqu'il a livré son colis!
Nous sommes nombreux aujourd'hui à chercher à consommer local. Les initiatives en ce sens se multiplient: Amap, vente directe, site internet... chacun peut trouver la formule qui lui correspond le mieux.
Je vous propose, par le biais de ma rubrique "devenir locavore" de partager mes rencontres avec tous les producteurs auvergnats qui privilégient les circuits courts.
Publicité
Publicité
Commentaires