20 janvier 2014

Locavore de comptoir!

  On le connaissait vigneron à Dallet, le revoilà patron de bistrot à Clermont. Depuis début janvier, Benoit Porteilla, fervent défenseur de la cause paysanne, s'est installé rue Breschet pour ouvrir son Bistrot du Vigneron. Un bistrot où l'on peut déjeuner du lundi au vendredi, avec au menu, vous vous en doutez, des produits locaux et de saison.(*) Samedi 25 janvier, vous pourrez participer au premier bistrot gastro en soirée, afin de découvrir, autour d'un menu consacré aux curcubitacés, les vins de Benoit Porteilla issus... [Lire la suite]
Posté par valdebek à 16:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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