Le pot de terre

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7 décembre 2014

Halte aux poux!

Voici aussi, une recette naturelle (100% bio) pour lutter avec efficacité contre ces petites bêtes. Il vous faut : - un savon Chanvre et Géranium rosat - une huile essentielle de Lavande fine - un hydr olat de Lavande fine Méthode :1- Additionner 2 gouttes...

Posté par valdebek à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2014

Locavore de comptoir!

On le connaissait vigneron à Dallet, le revoilà patron de bistrot à Clermont. Depuis début janvier, Benoit Porteilla, fervent défenseur de la cause paysanne, s'est installé rue Breschet pour ouvrir son Bistrot du Vigneron. Un bistrot où l'on peut déjeuner...

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Tags: locavore, clermont-ferrand, benoit porteilla, bistrot vigneron, restaurant

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27 novembre 2013

L'épinard nous met au vert

Originaire d'Iran, l'épinard est une plante potagère qui peut être cultivée au printemps, en été ou en hiver. Riche en nitrates (qui se transforment en nitrites grâce à des bactéries de la bouche), l'épinard a des vertus vasodilatatrices. En fluidifiant...

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Tags: épinards recette

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22 mai 2014

Cultures électriques

L'électoculture, vous connaissez? Pour tout savoir sur ces nouvelles techniques qui utilisent les énergies électromagnétiques naturelles dans le but de se dispenser d'engrais et de pesticides tout en augmentant la production, l'association OPALE organise...

Posté par valdebek à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2013

On mange quoi demain?

L'alimentation de demain, voila le thème de prochain bar des sciences de la baie des singes, à Cournon. Avec les questions à la con du Professeur CHRAZUKI : Si l’humain avale tant d’insecticides et de pesticides que son cadavre en devient immangeable...

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1 septembre 2013

Déclinaison de chèvres

Sur la commune de Bellenaves, dans l'Allier, l'élevage de Montgond se développe grâce à Magali Bourdillon, une jeune agricultrice passionnée. Grâce à ses chèvres alpines, réputées pour être de très bonnes laitières, elle fournit à la Ruche de Chamalières...

Posté par valdebek à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bellenaves, chèvre, crottin, magali bourdillon, élevage de montgond

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1 septembre 2013

Elle court, elle court la volaille!

Anne-Marie et Pascal Fournier sont producteurs de volailles dans les Combrailles. Installé à Malsaigne, à 800 mètres d’altitude, sur la commune de Bromont-Lamothe, ce couple élève de la volaille depuis maintenant douze ans. Canettes, poulets et pintades...

Posté par valdebek à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auvergne, vente directe, bromont lamothe, canettes, chapons, dindes, labonne fournier, oies, pintades, poulets, volaille fermière

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1 septembre 2013

La Highland séduit l'Allier

Maud et Guillaume Soudan, deux jeunes agriculteurs, sont installés à Seuillet, dans l'Allier depuis 2010, date à laquelle Guillaume a repris l'exploitation de son grand-père, éleveur de charolais, pour y élever des vaches de race Highland. Originaire...

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Tags: vente directe, allier, boeuf, guillaume soudan, highland, seuillet, viande

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30 juin 2013

Du fraisier au panier

Plus directe que la vente directe, voici l'achat sur pied! Installé à Puy-Guillaume, au lieu-dit Les Piottes, Matthieu Peltier vous invite à venir ramasser vous-même les fruits rouges de sa production plantés sur 2,5 hectares. Des fraises en ce moment,...

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29 juin 2013

En Auvergne aussi on mange du poisson!

Cette semaine, les deux Ruches qui disent oui auvergnates ont accueilli Gaëtan Bruchet un jeune pisciculteur installé au Moulin de la Charme sur la commune de Puy-Guillaume. C'est en mai 2010 que ce passionné a repris une pisciculture à l'abondon depuis...

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