27 novembre 2013
L'épinard nous met au vert
Originaire d'Iran, l'épinard est une plante potagère qui peut être cultivée au printemps, en été ou en hiver. Riche en nitrates (qui se transforment en nitrites grâce à des bactéries de la bouche), l'épinard a des vertus vasodilatatrices. En fluidifiant...